Mir ist gerade meine Vorliebe für Weihnachtsbäume aufgefallen ;-)
In meinem letzten Post gab´s lecker Milchbrötchen in Weihnachtsbaum-Form. Heute möchte ich euch noch eine kleine Inspiration für den Weihnachtsbrunch zeigen.
dazu braucht ihr:
1 Rolle Ziegenfrischkäse
fein geschnittenen Schnittlauch
Granatapfel-Kerne
Zubereitung:
Die Ziegenfrischkäse-Rolle zu einem "Baum" formen, in den Schnittlauchröllchen wälzen und die Granatapfel-Kerne reindrücken.
Als "Stern" habe ich einen Stern aus einer weihnachtlichen Pasta-Packung genommen. Man kann aber auch aus einer Scheibe Schnittkäse einen Stern ausstechen.
Ich wünsche euch von Herzen
